VI Semana da Física
Palestra 1:
"As curiosas propriedades termodinâmicas da água"
Prof.: Jürgen Stilck
Resumo: A água, substância muito presente na nossa vida, apresenta várias
propriedades termodinâmicas incomuns, tais como um máximo na densidade
na sua fase líquida próximo do seu ponto de fusão e uma entropia residual a
temperaturas muito baixas (na fase sólida-gelo) bastante alta, desafiando a
terceira lei da termodinâmica, que postula que a entropia deve se anular no
limite de temperatura absoluta nula. Discutiremos essas e algumas outras
propriedades anômalas da água e as tentativas de entender a sua origem a
partir da sua descrição microscópica.